おすすめ料理

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  噛むほどに旨みと風味が感じられる「合鴨もも肉のコンフィ」が絶品◎

  1,300円(税込)

  杉戸、越谷から取り寄せる合鴨は脂身が多く、肉質がしっかりしているのが特徴。低温の油でじっくり火を入れ、ご提供の際に皮目をカリッと焼き上げます！塩、胡椒、薬味で味付けしているので風味まで楽しめます。旨み、コクが凝縮された人気の一品。低カロリーで栄養価も高いので女性の方にも是非食べてほしいメニューです！

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  噛むほどに旨みと風味が感じられる「合鴨もも肉のコンフィ」が絶品◎

  1,300円(税込)

  杉戸、越谷から取り寄せる合鴨は脂身が多く、肉質がしっかりしているのが特徴。低温の油でじっくり火を入れ、ご提供の際に皮目をカリッと焼き上げます！塩、胡椒、薬味で味付けしているので風味まで楽しめます。旨み、コクが凝縮された人気の一品。低カロリーで栄養価も高いので女性の方にも是非食べてほしいメニューです！

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  旬を感じられる「季節の炊き合わせ」は、加須の契約農家や店主の実家の採れたて野菜を使用。

  750円(税込)

  旬の野菜、魚をそれぞれ一番美味しい味付けでで組み合わせてご提供しています。写真は夏野菜の炊き合わせの一例。その日仕入れた新鮮な食材を使っておりますので毎日違った味わいに出会えます！その他にも、採れたての野菜をつかった「サラダ」や「天婦羅盛り」もご用意しております。

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  旬を感じられる「季節の炊き合わせ」は、加須の契約農家や店主の実家の採れたて野菜を使用。

  750円(税込)

  旬の野菜、魚をそれぞれ一番美味しい味付けでで組み合わせてご提供しています。写真は夏野菜の炊き合わせの一例。その日仕入れた新鮮な食材を使っておりますので毎日違った味わいに出会えます！その他にも、採れたての野菜をつかった「サラダ」や「天婦羅盛り」もご用意しております。

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  日本酒によく合う「お刺身」は825円～。その日の仕入れ状況により内容は異なります。

  750円(税込み)

  仕事帰りのちょっと一杯に…静かに落ち着く和の空間で新鮮なお刺身と日本酒はいかがでしょうか？カウンター席もご用意していますのでお一人様でのご利用も大歓迎です。長年ホテルや割烹で修行した店主が作り出す和食の数々を是非ご堪能ください！

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  日本酒によく合う「お刺身」は825円～。その日の仕入れ状況により内容は異なります。

  750円(税込み)

  仕事帰りのちょっと一杯に…静かに落ち着く和の空間で新鮮なお刺身と日本酒はいかがでしょうか？カウンター席もご用意していますのでお一人様でのご利用も大歓迎です。長年ホテルや割烹で修行した店主が作り出す和食の数々を是非ご堪能ください！